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有“软黄金”之称的黑枸杞，是我国西部沙漠戈壁地带的一种特产，不过，由于存在着鲜果难以保存，晒干后营养元素流失，口感变差等诸多问题，黑枸杞的开发产业一直停滞不前。而近期，随着冻干技术的应用，黑枸杞的开发利用，终于看到了快速发展的曙光。
与传统晒干工艺相比，冻干工艺优势十分明显：同等体积下，冻干产品重量只有晒干的30%，而同等质量的产品，营养成分则是晒干的4倍。而且冻干产品普遍复水性强的特点，也让经低温冲泡的冻干黑枸杞，能够立刻还原为新鲜状态。
冻干技术让人们看到了这种技术在食品、保健品加工领域巨大的潜力,不过，相关匹配冻干机设备的推广，仍然是亟待解决的问题。在冻干机生产制造领域有着近二十年经验的北京橙子视频，就推出了针对食药生产应用的Pilot-E系列冻干机，有针对性的设计及工艺优化，使得该系列产品特别适合中小型食药企业的日常生产工作。而诸如此类产品的推广，相信也可以让冻干技术在食药生产领域的应用再上一个新的台阶。
橙子视频食品冻干机展示
主要参数指标
| 型号 | Pilot3-6E | Pilot5-8E | Pilot7-12E | Pilot10-15E |
| 规格 | 固定板层 | 固定板层 | 固定板层 | 固定板层 |
| 冻干面积 | 0.35㎡ | 0.525㎡ | 0.8㎡ | 1.0㎡ |
| 板层尺寸（mm） | 350*500 | 350*500 | 350*570 | 350*570 |
| 冷阱温度 (空载） | -85℃ | |||
| 真空度 （空载） | <3Pa | |||
| 板层温度（空载） | -55℃ | |||
| 板层制冷方式 | 硅油循环 | |||
| 捕水能力 | 6L | 8L | 12L | 15L |
| 冻干效率 | 3L/24H | 5L/24H | 7L/24H | 10L/24H |
| 板层间距 | 40mm | 40mm | 40mm | 40mm |
| 压缩机功率 | 2*1.5HP | 2*2HP | 2*3HP | 2*3HP |
| 真空泵 | 4L/S | |||
| 整机尺寸 （约） | 宽760×深1040×高1400 | 宽760×深1040×高1400 | 宽760×深1140×高1700 | 宽760×深1140×高1700 |
联系方式
邮件：wuliwen111@163.com
